Oferuję indywidualne doradztwo żywieniowe oraz diety dla osób:
1. z problemem nadwagi i otyłości
2. z problemami zdrowotnymi, w przypadku których odpowiednia dieta jest ważnym elementem leczenia np.:
- nadciśnienie tętnicze
- podwyższony poziom cholesterolu
- cukrzyca typu I oraz II
- choroby układu pokarmowego (np. zaparcia, biegunki, zespół jelita wrażliwego itp.)
- choroby endokrynologiczne (np. niedoczynność tarczycy) lub metaboliczne (np. dna moczanowa)
- osteoporoza
- alergie i nietolerancje pokarmowe (np. celiakia)
- niedobory pokarmowe
3. dla kobiet w ciąży i mam karmiących
4. dla dzieci i młodzieży
5. osób w podeszłym wieku
6. zdrowych, które chcą zmienić sposób żywienia i zacząć odżywiać się racjonalnie
Układane przeze mnie diety są proste w realizacji i oparte o aktualne zalecenia w dziedzinie żywienia. Tworząc indywidualne diety dla moich Klientów, zwracam szczególną uwagę na ich upodobania kulinarne, towarzyszące choroby i prowadzony styl życia.
Pierwsza wizyta
Pierwsze konsultacje dietetyczne obejmują szczegółowy wywiad żywieniowy (podczas którego zapoznam się z Twoimi kulinarnymi upodobaniami, nawykami żywieniowymi i prowadzonym stylem życia), pomiary antropometryczne (obwód talii i bioder oraz waga), mierzenie ciśnienia tętniczego, a także analizę składu ciała. Pod koniec pierwszej wizyty wspólnie ustalimy cele. W moich gabinetach (Gniezno, Kłecko, Poznań, Wągrowiec) znajduje się nowoczesne urządzenie firmy TANITA do analizy składu ciała, które umożliwia monitorowanie zastosowanej diety. Analiza wykonywana jest nieinwazyjną metodą bioimpedancji elektrycznej (BIA) i pozwala ustalić pomiary takie jak:
• masa ciała(kg)
• zawartość tkanki tłuszczowej (%)
• masa tkanki mięśniowej (kg)
• masa kości(kg)
• zawartość wody całkowitej (%)
• BMI - indeks masy ciała
• BMR (PPM) - Podstawowa Przemiana Materii(kcal)
• DCI - zalecane dzienne spożycie kalorii (kcal)
• MA - wiek metaboliczny
Pod koniec wizyty na podstawie uzyskanych informacji wspólnie ustalimy cele do osiągnięcia.
Kolejne wizyty
Kolejne konsultacje dietetyczne trwają ok. 30 minut i polegają na kontrolowaniu efektów diety. Podczas kolejnych wizyt wprowadzam drobne modyfikacje do diety i odpowiadam na nagromadzone pytania, a także przeprowadzam pomiary antropometryczne oraz analizę składu ciała.